Kultur
Andet
Farvel til menneskets bedste ven
Vi plejer ikke fortælle om personlige sorger og glæder. Men lige nu er ”plejer” suspenderet, for midt i en tid...
Gak til myren, min ven, og bliv vis!
Skrevet af Ib Jarlskov. Åbybro Som barn i 1950’erne hørte jeg ofte ovenstående sentens sagt med overbevisning i stemmeføringen. Mange...
Hvordan solsikker deles om føden
Af Ib Jarlskov I forlængelse af to tidligere indlæg i nærværende blog og i anledning af den standende debat om...
Udviklingsplan på vej for Slettestrand og Thorupstrand
Modtaget fra Jammerbugt Kommune Slettestrand/Thorupstrand-området er med i Real Danias indsats ’Vestkysten viser Vejen’. Dermed skal området i de næste...
Syv dage i Betagende Bøhmen i Tjekkiet
Af Michael Christiansen, Ølandlund – Tekst og billeder Bøhmen har i århundreder været et centraleuropæisk kraftcenter med stor tradition for...
Mad
Ruths Hotel
Det er ca. 4 år siden, vi sidst besøgte den tidligere Aabybro-dreng, Tom Boye, som dengang var nyudnævnt direktør for...
Min bedstefars fiskefrikadeller
Bedstefar var fisker, og i måneder ad gangen fiskede han fra Esbjerg og landede fangsten i Grimsby. Hvorfor han ikke...
Alexanders julemenu
Hotel Nor´s nye køkkenchef, Alexander, har allerede bevist sit værd, siden han tiltrådte for et par måneder siden. Han er...
Hawet og Maria er som skabt for hinanden
Maria blev ansat samtidig med, at Hawet åbnede i Blokhus. Hun bor ganske vist i Aalborg men ser turen med...
Vi er vilde med grøntsager og mad i farver, og her på siden vil vi løbende lægge billeder og opskrifter ind som inspiration.
Se mere i mad.
I mere end 15 år har vi sammen lavet ORD & BILLEDER, Grethe Rolle er skribent og forfatter til bøger og artikler om livet, kulturen og mennesker i Jammerbugt, og ægtefællen, Torben Agersted har sideløbende dokumenteret med fotos.
Se indslag i TV2Nord ( åbner ny fane).