The Spirit of Tranum
I 70´erne har samtalen ved aftensbordet hos købmanden i Ny Skovsgaard næppe drejet sig om fremstilling og destillering af spiritus....
Læs mere
Mad
Stilheden sænker sig
Som en Fugl Fønix er Svinkløv Badehotel rejst af asken, og siden genåbningen den 10. maj har sommeren budt på...
Læs mere
Forberedelse til Vildmosekartoffelfestival
Jeg elsker det lange ord V I L D M O S E K A R T O F F...
Læs mere
Smeden hedder Bager – og laver desserter
Foto Jesper Hansen Øland Sildelaug har finurlige og kryptiske titler til medlemmer, der enten er udpeget til en af laugets...
Læs mere
Kan man blive forelsket i en kartoffel?
Jeg er vild med den flotte Heidegot kartoffel, som er knaldrød, når den graves op og bevarer en lyserød farve,...
Læs mere
Endnu en heldig kartoffel
Det er kun fantasien, der sætter grænser for anvendelsen af en kartoffel. Her er en let og lidt anderledes opskrift...
Læs mere
Vi er vilde med grøntsager og mad i farver, og her på siden vil vi løbende lægge billeder og opskrifter ind som inspiration.
Se mere i mad.
I mere end 15 år har vi sammen lavet ORD & BILLEDER, Grethe Rolle er skribent og forfatter til bøger og artikler om livet, kulturen og mennesker i Jammerbugt, og ægtefællen, Torben Agersted har sideløbende dokumenteret med fotos.
Se indslag i TV2Nord ( åbner ny fane).