Chokolade blev en hjertesag
Coronakrisen rammer overalt, og i et parcelhus på Øland følger en kvinde udviklingen med bekymring. Kvinden er Martha Bettina Cisneros...
Læs mere
Mad
Claus Dalby holder formen og vægten
Den kendte ”havemand”, Claus Dalby, har i utallige bøger og tv-programmer inspireret til forfriskende fornyelse i mange danske parcelhushaver. For...
Læs mere
Tom valgte Ruth – eller var det omvendt?
For nylig tiltrådte Tom Boye som ny direktør for Ruths Hotel i Skagen. I en alder af 57 år valgte...
Læs mere
The Spirit of Tranum
I 70´erne har samtalen ved aftensbordet hos købmanden i Ny Skovsgaard næppe drejet sig om fremstilling og destillering af spiritus....
Læs mere
Stilheden sænker sig
Som en Fugl Fønix er Svinkløv Badehotel rejst af asken, og siden genåbningen den 10. maj har sommeren budt på...
Læs mere
Forberedelse til Vildmosekartoffelfestival
Jeg elsker det lange ord V I L D M O S E K A R T O F F...
Læs mere
Smeden hedder Bager – og laver desserter
Foto Jesper Hansen Øland Sildelaug har finurlige og kryptiske titler til medlemmer, der enten er udpeget til en af laugets...
Læs mere
Kan man blive forelsket i en kartoffel?
Jeg er vild med den flotte Heidegot kartoffel, som er knaldrød, når den graves op og bevarer en lyserød farve,...
Læs mere
Endnu en heldig kartoffel
Det er kun fantasien, der sætter grænser for anvendelsen af en kartoffel. Her er en let og lidt anderledes opskrift...
Læs mereSeneste indlæg
Vi er vilde med grøntsager og mad i farver, og her på siden vil vi løbende lægge billeder og opskrifter ind som inspiration.
Se mere i mad.
I mere end 15 år har vi sammen lavet ORD & BILLEDER, Grethe Rolle er skribent og forfatter til bøger og artikler om livet, kulturen og mennesker i Jammerbugt, og ægtefællen, Torben Agersted har sideløbende dokumenteret med fotos.
Se indslag i TV2Nord ( åbner ny fane).